제품명: 정향 추출물
학명: 정향
규격: 5:1
시험 방법: TLC
사용 부위: 꽃
외관: 갈색 분말
| 항목 | 시험 결과 |
| 외관 | 갈색 분말 |
| 규격 | 5:1 |
| 검출 방법 | UV & HPLC |
제품 기능
정향 분말은 인도, 멕시코, 인도네시아, 네덜란드 등 다양한 세계 요리에서 인기 있는 조미료입니다. 카레, 그레이비, 가람 마살라, 빵, 케이크, 수프, 소스, 피클 및 기타 구운 식품 및 향신료 혼합물 등 다양한 요리에 독특한 풍미를 더합니다.
정향 분말은 강력한 항산화 및 항염증 특성을 부여하는 활성 화합물로 가득합니다. 이는 완화를 제공하고 루베파시언트(rubefacient) 특성을 가지고 있어 따뜻하고 진정 효과를 제공합니다. 또한, 가스 완화를 위한 카르미나티브(carminative) 작용을 하고, 기생충을 배출하는 구충제(anthelminitic) 역할을 하며, 위장 운동을 촉진하고 소화 효소 분비를 증가시켜 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
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